Voeding uit plastic verpakkingen is dodelijk voor de hersenen
Voeding uit plastic verpakkingen is mogelijk dodelijk voor de hersenen en de oorzaak van ernstige psychische problemen. Canadese onderzoekers ontdekten dat Bisphenol A (BPA), de chemische stof die gebruikt wordt voor plastic flesjes en andere verpakkingen mogelijk de oorzaak is voor het beschadigen van talloze hersenfunkties zoals leren en geheugen.
Ze ontdekten ook dat het de oorzaak kan zijn voor Alzheimer, schizofrenie en depressie.
BPA wordt over de gehele wereld gebruikt voor plastic water flesjes (Spa Rood en Bar le Duc etcetera), baby voeding flesjes, baby fopspenen, broodtrommels en tandenborstels.
In hun studie ontdekten onderzoekers van de University of Guelph dat BPA mogelijk wordt opgenomen door vast of vloeibaar voedsel die in de plastic verpakkingen verpakt is.
Wanneer het voedsel vervolgens wordt geconsumeerd, stellen ze, komt de chemische stof in het lichaam.
Volgens onderzoeker Neil MacLusky zorgen deze miniscule dosisen ervoor dat de formatie van synapses in gebieden van de hersenen die gelinkt zijn aan leren ernstig beschadigd wordt.
Als onderdeel van hun studie voede de onderzoekers Afrikaanse groene apen op het St. Kitts eiland gedurende 1 maand met voedsel die zeer lage concentraties BPA bevatte.
Na die periode ontdekten ze dat de chemische stof de synapses van de hersenen had vertraagd.
MacLusky stelt dat het proces was gelinkt aan het hormoon oestrogeen.
“Oestrogeen vergroot het tempo waarop sommige typen synapsen worden gevormd en is vitaal voor het behouden van een normale neurologische structuur in regio’s van de hersenen die leren, geheugen en gemoedstoestand besturen” zegt hij in een TV interview
Wanneer de apen BPA in hun systeem hadden, zegt hij, dan zorgde het voor een ernstige verstoring van het proces, welke effect had op hun vermogen om te herinneren.
Bron: Environment News Service
En laten we onze oceanen niet vergeten die inmiddels zo ernstig vervuild zijn met plastic dat je in sommige gebieden nergens meer kunt kijken zonder een plastic flesje te zien drijven. De kleine vissen eten de miniscule afgebroken plastic deeltjes en daarmee de grotere vissen die weer worden gevangen en op ons bord belanden.
Zie ook Bisphenol A reportage op Fonteine.com
Update (17 september)
De chemische stof in verpakkingsmateriaal voor eten en drinken verhoogt mogelijk eveneens het risico op hartziektes en diabetes bij volwassenen.
Bron: NU.nl